端午时节，粽叶飘香
五谷的滋味化作的香甜
智慧仿佛家乡的滋味
深长远在每个东说念主味蕾里、系念里
聊起粽子
中国体育网是否会勾起你胃里的“馋虫”呢？
从养生的角度讲，粽子是药膳的一种。包裹粽子的叶子多是竹叶或粽叶，有很好的药勤勉能。《本草提要》曰：“糯米，暖脾胃，止虚寒泄痢，减自便，收自汗，发痘疮。”粽子的主料是糯米，它是一种和缓的滋养品，具有补中益气，健脾养胃，补虚、止虚汗之功，一般健康东说念主群能合适食用。
然而，并不是统共东说念主王人稳当吃粽子的。中医以为，端午节后便参加夏日最热的月份，由于苦夏难耐，上火中暑称心容易发生，而此时吃粽子不错起到解暑的成果。但粽子亦然一种高脂肪、高热量的食物，多吃则容易导致消化不良。
哪些东说念主不稳当吃粽子？
粽子若何吃才智不发胖又养生？
让咱们一齐划“粽”点啦
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刘佳 广州医科大学附庸第三病院临床养分科副主任中医生
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糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，频繁东说念主们吃的时代还要加糖拌和。如果不加节制，就会挫伤胰岛功能，引起患者血糖和尿糖飞速高涨，加剧病情。
胃肠说念病患者
粽子的主料是糯米，不易消化。蒸熟后会开释出一种胶性物资，会在胃里停留很永劫辰。刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食说念炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡的东说念主若饕餮粽子，很有可能变成溃疡穿孔、出血，使病情加剧。
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肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，属浓重食物。患有高血压、高血脂、冠心病的东说念主吃多了，可增多血液黏稠度。影响血液轮回，新2会员投注加剧点脏包袱和缺血进度，诱发心绞痛和心肌梗死。
这么食粽更养生
原料选拔
选拔低GI食材，举例燕麦、大米、绿豆、红小豆、芸豆等来替代一些白糯米，不仅能让粽子的口感端倪更丰富，养分价值更高，最主要的是升糖指数没那么高。至于馅料，不错选拔油脂少、更健康的瘦肉，还不错再加一些胡萝卜、笋干等膳食纤维高的蔬菜。
皇冠代理登1租用选对时辰吃
率先吃粽子一定要吃热乎的，不怕胃不好消化，其次思吃粽子，最佳放在中午饭当主食吃，环球王人知说念粽子的主若是糯米，糯米是最难消化的。消化一个粽子需要很永劫辰，甚而要几个小时。中午摄入的话有饱和多的时辰将粽子消化。
适量食用
粽子的主料是糯米，当主食吃是天经地义的。加上为了让它更厚味，还很是加了不少糖和油脂，致胖才略杠杠的。是以，吃粽子的时代中等大小一个就不错了，千万不要当零食吃哦~
丰富搭配
吃粽子前先吃点蔬菜，或喝点牛奶、豆乳等，尽头有助于缓解餐后血糖的高涨速率，吃过油盐粽子之后，不冷落再喝汤水，也不要喝甜的饮料，这时代应该喝一些茶水简略柠檬水来统逐个下，减少热量和脂肪的囤积。
粽后茶水推选
皇冠客服飞机：@seo3687山楂去滞茶
材料：山楂15克，炒麦芽10克，砂仁10克，陈皮5克；
作念法：上四味药物放入茶壶，滚水浸泡代茶服用。也可加水500毫升煎至300毫升，食用粽子后服用。脾虚湿重者可加藿香10克，肠说念湿火者可加布渣叶15克。
佛手消食茶
材料：佛手5克、山楂5克、陈皮3克、普洱茶适量；
作念法：滚水冲泡即可。
乌梅汤
材料：乌梅30克，山楂25克，甘草10克，陈皮5克，洛神花5朵，冰糖60克，桂花少量；
亚星作念法：将上述材料洗净后置入锅内，加入水1500毫升，浸泡2~3小时，大火煮沸后转小火煮半小时，即可饮用。
本期封面：
开首：广医三院
通信员：张迅恺
剪辑：大然 责编：邹向东
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